Nome: Carmine Idade: 37 Moro em: Joinville-SC Mais sobre mim: Sou gastroplastizada desde 22/02/06,e a partir disso aprendi a fazer reeducação alimentar.
1 colher sopa de margarina light 1 cebola média picada 1 abobrinha grande cortada em cubinhos 1 xícara chá de arroz 1 sachê de caldo de carne ou galinha light 3 xícaras de chá de água fervente 3 colheres de sopa de creme de leite light temperos a gosto
Modo de preparo: Refogue a cebola na margarina até murchar. Junte a abobrinha, coloque pouco sal, pimenta e cozinhe mexendo. Depois coloque o arroz e refogue por uns 5 minutinhos. Coloque aos poucos - 1/2 xícara por vez - o caldo dissolvido na água fervendo, esperando que o arroz absorva o caldo entre 1 adição e outra. Vá mexendo de vez em quando até o líquido secar, e então coloque mais caldo. Assim até terminar...Acrescente o creme de leite, misture bem e veja se está bom de sal. Pronto!Rende 4 porções de 244 calorias.
